Der Verlust der biologischen Vielfalt ist neben dem Klimawandel eine der grössten Herausforderungen unserer Zeit. Bio-Weinbauern können mit ihrer naturnahen Wirtschaftsweise die biologische Vielfalt fördern. Der Traubenanbau soll durch die Entwicklung von Analyse-Modulen und Schulungen so angepasst werden, dass die biologische Vielfalt geschützt und gefördert wird.

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